Um dos hábitos que tenho desde que me casei é o de planejar o cardápio da família. Assim, planejo também as compras e, como sou muito indecisa, não corro o risco de ter que ficar me torturando a cada dia com a pergunta "O que vamos ter pra hoje?" : )
Comecei fazendo cardápios quinzenais e acho que não funcionou bem com a gente por dois motivos: 1º) tínhamos que fazer as compras DUAS vezes por mês, o que nos custava DUAS tardes e DUAS vezes custo com táxi; 2º) sábado sim, sábado não, lá estava eu de novo naquela tarefa ingrata de decidir o cardápio... Ai, meus sais!
Desde junho ou julho, passamos a planejar as refeições do mês inteiro. Claro que isso me obriga a fazer comprinhas rápidas vez por outra, mas não é nenhum problema. Vejam só: na nossa esquina há um hortifruti muito bom (qualidade + preço) onde compro, sempre que preciso, frutas, verduras e legumes fresquinhos. Outros itens que estragam rápido (queijo, por exemplo) são comprados em pequenas quantidades e no supermercado em frente ao meu trabalho, no meu horário de lanche. Ou seja, podemos ter tudo à mão sem custo adicional de transporte e sem muita perda de tempo. Confesso que isso é bom, mas ainda não é excelente. Quero mesmo é aprender a congelar.
Agora, vamos ao que interessa. Meu primeiro presentinho para vocês em 2012: o download do formulário que usamos aqui em casa. É só clicar aqui. : )
Beijinhos e boas refeições em família!
